기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 우리의 장(醬)을 지키는 메주 바자회! 우리의 장(醬)을 지키는 메주 바자회! 메주바자회는 우리 고유의 장맛을 되살리고 장류 식품의 발전을 위해 시작한 행사입니다. 특히 2018년 장 담그기가 국가무형문화재 제137호로 지정되면서 문화재 보호활동으로 영역이 확장됐습니다. 올해는 신세계백화점 본점, 강남점, 영등포점, 경기점에서 열렸으며, 유기농 메주를 비롯해 메줏가루, 고추장, 엿기름 등 메주의 재료도 함께 판매됐습니다. 기순도 제35호 전통식품명인은 “우리 조상들의 지혜가 담긴 우리의 장이 이번 메주바자회를 통해 더 많이 알려졌으면 좋겠다”고 바자회 참가 소감을 밝혔습니다. 취재팀 임영은lzs0710@icp 카드뉴스 | 임영은 기자 | 2020-02-21 09:00 기순도 명인 기순도 명인 기순도 명인 국가무형문화재 지정 신청, 분재기 및 고문서 일괄 문화재 지정 신청02.09 - 기순도 명인 종가 방문 (국장님, 팀장님)02.20 - 고훈국 실장님과 통화 ⇒ 2월 21일 오전 11시 방문 예정02.21 - 사무실 방문 (기순도 명인, 고훈국 실장님)02.22 - 메주바자회 촬영 (촬영팀)02.23 - MOU체결식 (국장님, 고훈국 실장님)03.03 - 기순도 명인 종가 출장 (촬영팀) ⇒ 메주 담구는 과정 촬영03.09 - 기순도 명인 관련 기사 업로드03.14 - 고훈국 실장님과 통화 ⇒ 미팅 일정 조율, 3/20 | 관리자 | 2018-03-15 11:38 처음처음1끝끝