기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 국립민속박물관에서 오랜 친구 막걸리를 만나다! 국립민속박물관에서 오랜 친구 막걸리를 만나다! 국립민속박물관은 지난 2020년 12월 24일부터 특별전 《막걸리, 거친 일상의 벗》을 국립민속박물관 누리집을 통해 공개했다. 이 전시는 가상 전시장에 구현하는 온라인 전시로, 국립민속박물관이 기획 단계부터 온라인 전시를 염두에 두고 진행한 실험적 결과물이다. 코로나19로 많은 어려움을 겪고 있는 우리 국민들에게 작은 위로와 휴식을 주고자 기획된 이번 전시는 우리 민족의 역사 깊은 술이자, 항상 가까운 곳에 있었던 서민의 술인 막걸리의 문화적, 역사적 의미를 살펴보는 자리이다. 국립민속박물관과 지역 양조장에서 소장한 막걸리 관련 자 Enjoy 문화유산 | 이경일 | 2021-01-08 14:32 문화再발견 – 국가무형문화재 제133호 ‘김치 담그기’ 문화再발견 – 국가무형문화재 제133호 ‘김치 담그기’ ‘김치 담그기’가 국가무형문화재로 지정된 것을 아시나요? ‘김치 담그기’는 2017년 11월 15일 국가무형문화재 제133호로 지정됐습니다. 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 가치를 인정받은 ‘김장문화’보다 폭넓은 개념이며, 각 지역의 특색 있는 김치와 그 문화도 함께 포함하고 있습니다. ‘김치’는 ‘무‧배추‧오이 등의 여러 채소를 소금에 절이고 양념을 버무려 발효시킨 식품을 말합니다. 채소는 곡물과 달리 저장하기 어려웠기 때문에 소금에 절이거나 장‧초‧향신료 등과 섞어 보관하기 시작한 것이 우리 고유의 식품 김치입니다. 예전 문화再발견 | 정은진 | 2020-12-21 09:26 처음처음1끝끝